这才是正确腌制韭菜花的方法，做法简单，味道超赞，放一年不会坏。美味的食物对我们大家来说都是非常的喜欢，而且不同的食材在经过不同的人制作之后，做出来的味道也是别有一番滋味的，对我们大家来说，最喜欢吃的还是家常饭菜，而且我们家装菜的种类也是非常的多，各种不同的食物，要想把他给做的非常的美味，当然都是需要着一些技巧。
在我们的日常生活中，我们大家每顿饭都是离不开蔬菜的，而且这个时候的蔬菜种类也是非常的多，因为到了现在这个时候，很多的蔬菜都已经成熟了，不同的蔬菜有着不同的味道，当然对于我们大家来说，每个人的口味不一样，所喜欢吃的蔬菜也是不一样的。
其实无论哪一种蔬菜，他们都有着各自的营养价值，就比如今天给大家说的这个蔬菜韭菜，也是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜了，它的营养价值也是非常的丰富，非常的适合我们大家吃，而且它的吃法也是有很多种，但是对我们大家来说，最喜欢吃的还是用韭菜来包饺子，吃起来也是别有一番滋味。
立过秋之后韭菜就开始开花结它的种子，韭菜的作用非常的大，而且这个韭菜开花之后，上面的花也是用可以用来吃的，很多的人都会用这个韭菜花来腌制着吃，其实也是非常的好吃的。尤其我记得小时候在家里面妈妈种了有很多的韭菜，每年到啦立过秋之后韭菜上面开花，妈妈都会亲自的，为我们腌制这个韭菜花。
这个时候的韭菜花也是非常的嫩，用来腌制着吃，味道也是超级的赞，下面就给大家分享一下正确腌制这个韭菜花的做法，方法也是非常的简单，有喜欢的可以试着自己在家中做一下。
首先把摘来的韭菜花清洗干净，然后去掉多余的韭菜梗，清洗过的韭菜花要晾干，在一个锅里面烧水然后在里面放入一些花椒，八角等一些大料，煮开之后关火，然后热水冷却了之后，把韭菜花放进去，加入适量的盐，等上两天左右的时候捞出来，在里面放上一些酱油香油就可以吃了，也是非常的下饭，保存一年都是不会坏的。
