沙县简直就是我见过的最励志的中国县城。它地处福建中部偏北，人口仅有数十万，论地理位置它比不上福建的很多县城，原来的知名度也不高，更不是什么旅游目的地，但人家硬是赤手空拳地打出一片天地来，将小吃搞得风生水起。如今沙县小吃遍布全国各地，可谓名扬天下，不仅如此还冲出亚洲走向世界，在日本、葡萄牙和美国都有分号，据说生意还相当火爆。沙县的县城面貌更是令人刮目相看，马路宽阔整洁，环境优美，毫不逊色于都市，以至于我都不太相信这是福建中北部的一个小县城，一个连机场都有了的小县城！
我们乘坐动车抵达“三明北站”。沙县是三明市下辖的一个县，将动车站设在沙县境内，我猜测也是在支持沙县的建设和发展。我们在动车站出口处直接乘坐17路公交车进入沙县。沿途马路宽阔，感觉完全是按照市级标准建设的。
坐了八站公交车，抵达“沙县小吃城”。这小吃城可不是普通小县城的一条美食街，而是地地道道的一座“城”。它占地面积100亩，有20余幢古建筑群，构成了“一场（即一个中心广场）”、四区（即沙县小吃及各地风味美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交错）的总体格局。
每年的12月8日这里都要举办规模浩大的“沙县小吃旅游文化节”，上个月的文化节期间还举办了“加快推进沙县小吃产业转型升级论坛”。
我们此行属于说走就走，出发前完全没做功课，去哪里去几天也没有事先规划，结果晚了半个月，没能赶上小吃节。现场逛了几家店，最后挑了“李记酒楼”进去品尝。
以前只知道沙县的扁肉和拌面出名，没想到还有品种这么多的小吃。
不得不佩服沙县小吃，硬是凭借一道“扁肉”走天下。一开始打经济实惠牌，价格亲民。等有了知名度后又发展出各种各样的小吃，现在开始考虑产业转型升级，厉害了，沙县人！
除了小吃，沙县的建设也令人叹为观止，这是在山下遥望“淘金山”。
旁边的沙县步行街，里面有各种各样的店铺。
在我独自去爬淘金山的时候，朋友们就是在这家奶茶店里等我归队的。
跟很多城市一样，岸边设有步行道和休闲区域。
游览完沙县县城，我们打车去“三明北站”。北站的旁边就是“三明汽车北站”，设计合理，方便乘客下动车后转乘长途汽车去往周边地区。
