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喝牛奶胀气怎么缓解(喝牛奶肚子胀气怎么办)

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乳糖不耐受者不一定要回避奶类制品。虽然不吃任何奶类或含奶类(乳糖)的食物就能避免乳糖不耐受症,但这并不是可取的做法,毕竟奶类是非常重要的营养来源。对于乳糖不耐受者而言,医生可以建议其采取以下食品作为替代:

1.饮酸奶或吃奶酪。酸奶在发酵过程中,乳糖大部分被乳酸菌分解了,可以明显减轻乳糖不耐受者的症状。

2.饮低乳糖或无乳糖牛奶。在生产过程中,用乳糖酶等方法水解鲜奶所含乳糖,降低其含量,就得到低乳糖奶类(乳糖≤2 %)和无乳糖奶类(乳糖≤0.5 %)。无乳糖配方奶粉则适用于乳糖不耐受的婴幼儿。

3.少量多次食用,与谷类或其他食物一起摄入,不要空腹饮用奶制品。这些做法虽然不能提高乳糖酶活性,但可以使乳糖不耐受症状减轻或消失。

4.食用奶制品之前,先服用乳糖酶制剂或转换配方奶。市面上有单独的乳糖酶制剂(大多数是普通食品批号,不是药准字)出售,分别针对母乳喂养以及奶粉喂养的可采取不同的措施:乳糖酶辅助婴幼儿消化母乳;而奶粉喂养出现乳糖不耐受者,可建议换无乳糖的配方奶粉。

5.服用益生菌。有充分的证据表明,服用益生菌既可以改善肠道菌群,又可以缓解乳糖不耐受的症状。

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