作物缺氮时,植株矮小、瘦弱、直立,叶片呈浅绿或黄绿。失绿叶片色泽均一,一般不出现斑点或花斑,叶细而直。缺氮症状从下而上扩展,严重时下部叶片枯黄早落;根量少,细长;侧芽休眠,花和果实量少,种子小而不充实,成熟提早,产量下降。主要作物缺氮症状如下:
1.小麦 叶片短、窄,茎部叶片先发黄。植株瘦小、直立,分蘖少或无,穗小粒少。
2.玉米 植株矮小,茎细弱,生长缓慢,叶片由下而上失绿黄化,症状从叶尖沿中脉向基部发展,先黄后枯,成“V”字形。
3.棉花 植株矮小,叶片由下至上逐渐变黄,幼叶黄绿,中下部叶片黄色,下部老叶为红色,叶柄和基部茎秆暗红或红色,果枝少,结铃小。
4.花生 叶片呈淡黄色至几乎白色,茎发红,根瘤很少。
5.大豆 叶片出现青铜色斑块,渐变黄而干枯,生长缓慢,基部叶片先脱落,茎瘦弱,花、荚稀少。
6.马铃薯 叶片小,淡绿至黄绿色,中下部小叶边缘退色呈淡黄色,向上卷曲,提早脱落。植株矮小,茎细长,分枝少,生长直立。
7.大白菜 生长缓慢,植株矮小,叶片小而薄,叶色发黄,茎部细长,包心期缺氮,叶球不充实,叶片纤维增加,品质降低。
8.番茄 植株瘦弱,叶色淡绿或黄色,叶小而薄,叶脉由黄绿色变为深紫色,茎秆变硬并呈深紫色。花蕾变为黄色,易脱落,果小而少。
9.黄瓜 植株矮化,叶呈黄绿色。严重时呈浅黄色,全株呈黄白色,茎细而脆。果实细短,呈亮黄色或灰绿色,多刺,果蒂呈浅黄色或果实呈畸形。