一年之计在于春，春耕春种正当时。
早在1万多年前的新石器时代，我们的祖先就通过农耕来获取生活补给。
最开始古人只是收集野生麦子食用，后来就开始有意识的去栽种小麦等谷物，慢慢的发展到了，只需要依靠播种来收获作物就能维持生存的农耕生活方式。
慢慢的随着农业的发展，古人们探索出作物的生长规律，就演变出了如今这些农业时令节气，如：立春、惊蛰、芒种、秋分等。
现在是二十一世纪互联网信息化时代，有很多年轻朋友就没种过地，当然也不知道春耕指什么？
春耕，就是在春季播种之前，耕耘土地。耕就是犁地、翻土，耘就是除草。
就以我国三大主粮中的小麦来讲：
小麦由于其耕种的时间、生长地域不同，收获季节发生了变化，就分为了冬小麦和春小麦。
冬小麦一般是在前一年9月下旬—10月播种，到了来年夏季收获。
而春小麦一般会选择在每年春季3月下旬—4月上旬进行播种，到了秋季收获。
看到这里相信大家应该都清楚了，春种一粒粟，秋收万颗子，一分耕耘，一分收获。
那什么时候开始春耕？我国自古以来源远流长、博大精深的农耕文明，告诉我们通常是在立春过后，春耕即将开始，由于我国南北气候及自然条件不同，春耕的时间也是有所不同的。
古俗语常道：“到了惊蛰节，锄头不停歇。”我国农村地区从很久以前就开始重视惊蛰节气，把它作为春耕开始的日子。
每年公历3月5日或6日，太阳到达黄经345度时，交“惊蛰”节气。蛰，就是藏的意思。在24节气中，惊蛰反映的是自然生物受气候变化影响而出现生长发育的现象。
这不是没有科学依据的，因为大部分地区到了“惊蛰”这个节气，平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升最快，日照的时间也有明显的增加，有利于水稻、玉米和小麦的播种。
但不是所有地区的气温都能够稳定在12℃以上，那这些地区不可盲目早播，而且春旱是成为影响小春产量的重要因素。
比如华南中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右，继常年冬干之后，这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期，对水分要求敏感。
总而言之，无论是春耕或春种，对当下温度、田地墒情有要求，大家根据自身情况，合理进行耕、种和灌溉。
接下来说说冬小麦：
春季万物复苏，作物越过了冬季的休眠期，要开始茁壮成长了，大家要做好田地管护，如：施肥、除虫（春雷惊百虫，温暖的气候条件会加快多种病虫害的发生和蔓延，）、除草等，用汗水与心血去浇灌土地，大自然一定会回馈辛勤付出的劳动者。
下一期我们一起来了解为什么要在土壤表面撒上石灰或草木灰！
