兰科是仅次于菊科的一个大科，全世界有2万多个种，中国分布有1000多个种，我们常见的兰花被称为国兰，是习惯上的称呼，植物学上称为兰科或下面的兰种，如春兰、蕙兰、建兰、墨兰、春剑、莲瓣兰等地生兰种，其形态由6部分构成，分别是：根、茎、叶、花、果实和种子。国兰与洋兰最明显的区别是：国兰大部分都香味，花瓣小，花色内敛，洋兰大部分没有香味，花瓣大，花色艳丽。
兰花的根系呈现黄白色，坏掉的根系呈现黑色，根尖有乳白半透明的水晶头，兰根比较粗壮，属于肉质根系，无根毛，粗度约0.5-0.8cm，长度一般在30cm左右，由3部分构成，分别是：外层的根皮、中层的根肉和内层的中心柱，中心柱直径约0.1cm。根皮保护根系，根肉吸收水分和养分，中心柱支撑兰株。
兰花的茎指假鳞茎，是根系和叶片的交界处的圆球形组织，不同的兰种大小和形状不同，有圆柱形，椭圆形，扁球形等，直径从0.5-4cm不等，是兰花储藏养分和水分的地方，兰花的根系，叶片和花朵都是从这里生长出来的，是兰花的营养球，也是兰花的繁殖球，是兰花最重要的器官，假鳞茎的健康与否直接关系着兰花的生死存亡，可以说保护假鳞茎贯穿整个兰花养殖过程，是我们要想办法做好的工作。
兰花的叶片通过光合作用为兰花积累干物质，表面光滑，分布有气孔，能够吸收水分和养分，大部分都是绿色的，还有少部分因为变异，叶片会呈现黄色、白色、红色、朱金色，不同兰种兰花叶片的宽度、长度、厚度、叶片数量和形态有很大区别，墨兰的叶片最宽、最厚，宽度可达3cm左右，春剑的叶片相对较窄，约0.4-0.8cm，春兰的叶片相对短一些，约20cm左右，蕙兰的叶片相对长一些，约30-50cm，建兰和墨兰的叶片相对较少，每苗在2-5片之间，蕙兰叶片相对多一些，一般是6-8片每苗。叶片形态有垂叶、半垂叶、半立叶、立叶、直立叶之分。
兰花的花非常的香，香味是中国兰花的灵魂，很多人都是被兰花的香味所吸引而喜欢上兰花，兰花花朵颜色丰富，除了蓝色的花朵没有外，其他颜色均有涉足，我们判断一个兰花品味的高低一般都是通过花朵来判断的。兰花的花朵由6个大的部分构成，外面3个花瓣称为外三瓣，里面是2个捧瓣和1个舌头，中间是鼻子，我们就是通过这6个部分来定义兰花的品味，花瓣短圆为优，狭长为次，常见的3大瓣型为荷瓣，梅瓣和水仙瓣，也被称为正格花。花朵的基部有包衣，下面是花杆，底部着生在假鳞茎上。
兰花是雌性同体的，鼻子是雄性的，鼻子里面的子房是雌性的，花朵凋谢后子房膨大形成果实，每一朵花都可以形成一颗果实，兰花通过香味和颜色吸引昆虫授粉而结果，兰花的果实也叫兰荪，为圆柱形的，表面分布有棱，有的3条，有的6条。兰花果实需要1-2年才能成事，成熟前为绿色，成熟后为褐色的，并从棱上炸裂开来，好让内部的种子脱离。
兰花的种子很小，一颗果实里面有上万，甚至百万的兰花种子，呈白色絮状的，重量非常轻，能够随风漂浮，存活率非常低，只能依靠数量取胜，自然界大部分的种子因环境问题都不能发芽，只有很小一部分才能生根发芽，长出新的兰花苗。以上经验供大家参考，欢迎大家补充。兰花吧-梅飞，2019年8月7日写于湖北省京山市！图片仅供欣赏，兰花吧，2012年至今专注兰花知识的传播，每天发布专业的兰花知识，带你深入了解兰花，轻松养好兰花！
