平常的包子铺的我觉得得有一半利润吧。
但是最近在一家包子铺做收银，下午五点上班，到晚上十二点多，卖完为止。店里两个包包子阿姨，一个姐姐配餐。加上一个我收银。门面是小老板自己的。
因为不做堂食，简单装修。包子馅买的，打包盒打包带，外卖袋，醋包辣椒包都是买的。
第一天营业额一千出头，第二天一千五。
工资平均一个人按一百算吧。没有房租。原料除了面，基本上都是采购。抛开房租，他的利润应该也有个一半一半了吧。
哪位餐饮大佬能算的明白，这种纯外卖方式的小店，如果一天做平均能做到一千五的话。能把房租挣回来吗。这个店铺人流量可以，一个月房租四千吧。
有点好奇，如果不是自己家门面，估计一般人租过来不会所有的都靠进货的吧。
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